这是一家集活海鲜，海鲜加工，台湾省还有各国进口食材集一体的地方。市场每天从早晨就开始批发来自世界各地的高档海鲜。它摆脱以往市场给人的印象，后来在锦州街起家的一家三井日本料理，因为快速展店需求，也同时与日本公司合作，将此地全部承租下来，藉由日本公司跟台湾三井餐饮机构合作，设计出现在每天人潮不断的”上引水产”。
上引水产分区明确，600坪空间共规划10个主题区域，透过批发自营、产地直送的模式，达到质量把关、价格合理透明的多重效益，让一般消费者与业务型顾客都能购有优质且超值的商品。集合水产超市主题餐饮、居家美学等项目，一个充满新意的消费型态，提供多元界面购物乐趣，美好生活的整合参考。
上引水产位于台北市民族东路410巷2弄18号 营业时间周一至周日06:00~24:00。
下图为重达10斤的帝王蟹
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